節そば。つけ麺中華そば 節 本八幡店

節そば  ¥910

本八幡駅前にあるお店。

個人店だと思ってたんだけど、チェーン店なんですね。といっても他には都内に2店舗あるだけのようだが。

カウンター席のみで食券制。

店名を冠したラーメンにしてみた。

豚骨系と魚介系合わせたスープに玉ねぎを刻んだのが入ってるのが今風って感じ。

チャーシュー、味玉、海苔、メンマ、水菜などがトッピングされ、手堅い仕上がり。

麺は大盛りでも同じ値段なので大盛りに。食べごたえは十分。