醤油ちゃんぽん
ぎょうざ3個セット
¥907
先月から発売開始の期間限定メニュー。
ただ醤油味になっただけかと思いきや、出汁の風味が強く感じられて、予想以上のおいしさ。
5種類の削り節をブレンドしたオイルが入っているとのこと。
このままレギュラー・メニューにして欲しいくらい。
それと野菜たっぷりちゃんぽんもこのスープで作って欲しい。
野菜あんかけそば。ゆで太郎
野菜あんかけそば（大盛り）
かきあげ丼
コロッケ（無料券使用）
計¥910
野菜あんかけそばは、昨年12月に新たに登場したメニュー。
大盛りにしたらすごいボリュームに見える。
白菜を初めとする野菜や、豚肉がたっぷり。
あんかけの粘度もかなりのもので、なかなか冷めない。
いつものペースで食べたら舌をやけどした。
こういうおいしくて野菜を食べられるメニューはいいですね。
醤油らーめん。こってりらーめん なりたけ
醤油らーめん
¥730
津田沼でスタートした、今は千葉を中心に数店舗を展開するチェーン店。
なぜかフランスのパリにもお店があるんだとか！
今回は久しぶりに本八幡店を訪問。
なりたけ自体来るのもかなり久しぶり。
その特徴は店名にもある通り、超こってりなスープ。
背脂チャッチャ系で、脂の量をあっさりか普通かギタギタから選べる。私はいつも普通をオーダー。
基本の味は醤油と味噌があるのだが、味が濃いのと背脂のせいなのか、2つの違いがよくわからなかったりする。
醤油のほうが若干あっさりな気はするんだけど。
あまりに濃すぎるなと感じたら、店員さんに言えば調節してもらえます。
でも今回久しぶりに食べてみて、思ってたよりこってりしてないなと感じた。
前はもっとエクストリームな味だったと思うんだけど。
それでも食べているうちに脂がキツくなってくる。
完食すると、もう当分食べなくていいなと思ってしまう。
しかし忘れたころに、また行ってしまう不思議な魅力があるのは確か。
とは言うものの、歳をとるに連れて、行くインターバルが長くなっているのであった…。
肉そば。なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
肉そば（大盛）
¥890
長いけどこれが店名。覚えられない(笑)。
都内に何店舗かあるみたいだけど、昨年できたばかりだという秋葉原店を訪問。
昭和通り沿いにあります。
そばは小・中・大のサイズがあって、同じメニューならすべて同じ値段。
初めてだったけど大にしてみた。350gとめちゃくちゃ多くはなさそうだし。
冷たいそばを、ラー油の入ったつけ出汁につけて食べるスタイル。
最近、流行っているスタイルではあります。
そばはかなりコシがある。固いと言ってしまってもいいくらい。
でもそんなそばと粘度が少しある冷たい出汁との相性はかなりよい。
ベタな表現ではあるが、そばによく出汁がからむ感じでおいしい。
出汁もラー油が入っているけど辛さはそれほどでもないので、食べやすい。
卓上に無料の生卵と天かすも常備されていて、それらを入れてもまたおいしい。
肉はおいしいけど、存在感は希薄かな。大盛りにしたせいかもしれないが。
あと、上に細く切られた海苔がたくさん盛られているのはうれしいのだが、食べているとそれらが周りに飛び散ってしまうのが少し気になった。
無限大ラーメン。ラーメン無限大
無限大ラーメン
¥730
船橋駅近くのお店。
千葉に3店舗ある、麺屋こうじグループのお店で、ジャンルとしては角ふじ系になるのかな。
ドサッと盛られたもやしの下には、背脂チャッチャのスープと、太めの麺。
スープはしょっぱさと甘さのバランスがとれているし、麺もコシがあっておいしい。
もっとボリュームのあるメニューもあって、それがこのお店の売りなのだが、個人的にはこの基本メニューで十分満足。