牛すき丼(並)冷やし担々うどん(小) ¥860
4月から販売されているメニュー。
なか卯の牛丼というと、かつて和風牛丼というのがあったけど。
《「牛すき丼」は、なか卯が関西風すき焼きを丼ぶりにした商品です。関西風の深みのある甘めの割下でしっかり味付けをした牛肉や野菜、しらたきなどがのり、具沢山で満足感のある一品に仕上げました。中でも目を引く大きなお麩は、野菜などの旨みがよく染みた、モチっとした食感の味わい深い具材です。割下をよく吸った具材たちに、ご飯がすすむこと間違いなしです。》
とのこと。
なるほど甘めの味つけですき焼きっぽい。もう少し具が多くてもよかったかな。
冷やし担々うどんはこの季節の定番?こちらもおいしい。