春菊天そば。越後そば

春菊天そば ¥500

都内を中心に出店しているスタンド系の駅そば。

京成の八千代台駅の改札口を出てすぐのところにもあって、昼ごはんのために入ってみた。

食券制で、店内は椅子ありの席がいくつかと、立ち食いスペース。かなり狭い。

スタンダードなそばにしてみた。

春菊天は揚げ置きだが、ボリュームもあるし、食感もサクサク。

そばは生めんのようで、モチモチした食感、出汁もバランスがとれている。

駅そばとしては十分なクオリティなのでは。