春菊そば
¥390
食券制で、カウンター席のみで全席椅子あり。
初めてなので、スタンダードなそばを。丼ものとのセットメニューも魅力的ではあったが。
カウンターの上に揚げた天ぷらが置かれていたので、それをそのまま出すのかと思いきや、そうじゃなくわざわざ揚げてくれた。これはうれしい！
昼のピークが過ぎた時間帯でお客さんも少なくなってたので、揚げてくれたのかも。
そばは細めで、出汁は甘みと塩気がちょうどいいバランスで、天ぷらはもちろん熱々＆サクサクの食感でおいしい。
ネットでお店のことを調べたところ、スタンド系のそばチェーン店の文殊と関係があることを知り、そう言われるとそばの細さとかが似てるかも。
