赤パンチ（もつ煮込み）定食
Aセット（うどんまたはそば）
¥890
山田うどんの名物といえばパンチと呼ばれるもつ煮込み。
そのパンチに唐辛子系のアレンジを施したのが赤パンチらしい。
もつ煮込みが真っ赤に染まっているが激辛ってほどてはなく、ピリ辛ぐらいかな。
もつはほどよい弾力があって、スタミナがつきそうな味。ごはんがすすむ。
うどんもチープではあるけど、少し甘い出汁が身体に染みる感じでおいしい。
あとはとろろもあるし、全体として元気の出そうなメニュー。
出た元気を生かすものがない気もするが(笑)。
