おろしつけカツ定食 ¥979
先週から販売開始の期間限定メニュー。セールが終わると、だいたい期間限定メニューを出す流れになってますね。
《揚げあがったときにサクサク食感を生み出す「剣立ち」を重視し、パン粉にするパンもかつや専用に原料を厳選。粒子の大きさにもこだわった、究極の生パン粉を使用しているロースカツとチキンカツ、アジフライをかつおの風味が効いた特製のつけ汁と大根おろしにくぐらせれば、がっつりとした食べ応えにさっぱりとした食べ心地が食欲を刺激する定食です。》
とのこと。
かつやの期間限定メニューにしては普通かな？まあ、いつもぶっ飛んでるわけではないので。
大根おろしの入ったタレで食べるという趣向は初めてかもしれない。確かにさっぱりしておいしい。タレに入れても、衣のサクサクした食感は失われてないし。
ロースカツ、チキンカツ、アジフライと、バリエーションがあるのもいいね。
まあまあお腹いっぱい。
