【お肉3枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食（揚げ出し豆腐付） ¥950
先週から販売されている期間限定メニュー。
《米麹をふんだんに使った、上品な甘味と低めの塩分、美しい淡黄色が特徴の“西京味噌”に漬け込んだ、やわらかく食べ応えがある三元豚の肩ロース肉を香り高く焼き上げました。
さらに、特撰丸大豆の吟醸醤油を使用した“生しょうゆ糀”をお好みでご使用いただくことで、お肉の味をより一層引き立てます。》
とのこと。
いかにも味噌漬けって感じではなく、上品な味噌味。肉もやわらかくて脂ものっていておいしい。もう少し量があるとよかった。（肉が5枚のもある）
揚げだし豆腐は、レンコン、ナス、オクラ、それに大根おろしも添えられている。健康的でありながら、ごはんのおかずとしても優秀。
ごはんはもちろんおかわりして、出汁茶漬けにすると何杯でも食べられそう。でも2杯だけにしておいた。
もちろんお腹いっぱい。
