オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食 ¥930
先週から販売されている新メニュー。
《とんかつを超えた、新食感「ポークフライドステーキ定食」が新登場。
熟成チルドポークにまぶし粉をつけて素揚げした本商品、一口食べればその柔らかさは想像以上。
厚さもあり食べ応えのある柔らかさで、豚肉の甘み・旨みをしっかり味わうことができる新感覚のステーキです。
味の決め手は「オニオンバターソース」。
にんにくのガツンと風味に玉ねぎの甘さが効いたオニオンソースにバターの香りが加わり、ポークフライドステーキとのマリアージュをお楽しみいただけます。
食欲を掻き立てる、とんかつ屋のステーキ定食。
この機会にぜひ、ご賞味ください。》
とのこと。
見た目はステーキだが、食べてみると揚げた食感が感じられる。もう少し肉に脂がのってるとよかったかな。
ソースはバターがいい働きをしている。いいソースだけど、肉へのからみかたがイマイチだったかも。
量は見た目には少ないが、食べてみると物足りなさは感じない。
無料券を持ってたので、ポテサラを追加した。ごはんは大盛り無料なので大盛りに。まあまあお腹いっぱい。
