なおじろう ¥850
その名のとおり、新潟発祥のラーメン店。都内に出店している店舗が一番多いようだ。
二郎系ラーメンを明らかに意識しているメニューにしてみた。さらに野菜を増したメニューもあるが、普通のやつで。
もやしとキャベツの山に、薄切りチャーシューがのせられている。
スープは背脂がたっぷりだが、わりとあっさりしている。甘みもあってあとをひくおいしさがある。
麺は少し太めだが、ゴワゴワしてなくてツルッとしているので食べやすい。
強烈なインパクトはないが、ボリュームは普通だし、気軽に頼みやすいのでは。
これなら野菜マシでもよかったかも。
