味玉野郎
¥950
ガッツリ系で知られるラーメンのチェーン店。
ほとんどの店は都内にあるけど、千葉に唯一あるのは海浜幕張駅前のプレナ幕張のお店。今回はこちらを訪問。
名物メニューである豚野郎は¥1000を超えるし、ボリュームもかなりあるっぽいので、それよりは安くて量も少なめっぽいメニューにしてみた。
でも出てきた一品は、山のように野菜が盛られている！これも多そうだ。
チャーシューの量で値段が変わるっぽいね。
その盛られたモヤシとキャベツは炒めてあるようで、味もしっかりついていておいしい。（ゆでるのもできるみたいだけど、何も言わないと焼くタイプになるようだ）
麺は思ったより太くないタイプでコシもあるし、スープは豚骨ベースで、万人受けするというか、全体として食べやすい。
味玉も、ちょい固めの半熟で、ちょうどよい。
チャーシューも一切れが大きくて、食べごたえがある。
店名からすると、めっちゃワイルドなラーメンかなと思うかもだけど、意外に？丁寧で研究されたラーメンのように感じた。
まあ、でも量はけっこうあるね。
完食したけど、お腹いっぱい。
