牛肉と筍のオイスター炒め定食
(ライス・みそ汁・生野菜付き)
¥680
ポテトサラダに変更
¥40
計¥720
今週から販売開始の期間限定メニュー。
メニューには中華風と書かれていて、なるほど味はあくまで「風」で中華そのものではない感じ。
それは悪いことではなく、単に松屋の定食ということで判断するなら、十分においしい。
松屋のそろえられる食材や、厨房の設備の範囲内で作ったらこうなったということだろう。
逆に中華料理ってあれだけシャキシャキした食感で作れるんだから、すごいことなのかも?!
うなぎ関連のメニューは売り切れたとのことで、予想以上に好評だったんでしょうね。