黒酢酢豚定食 ¥890
先週から販売開始の復活メニュー。7年ぶりの登場らしい。
《『黒酢酢豚定食』は、香ばしく揚げた豚肉と、タマネギ、ピーマン、赤パプリカなどの彩り豊かな野菜に、コクと旨味のある黒酢あんを絡めました。ごろっと食べ応えのある豚肉と、甘さと酸味が広がる黒酢で、食べ応えがありつつ、さっぱりとした仕上がりとなっています。また、よりお腹いっぱい味わいたい方には倍盛もご用意しております。
合わせて、中華で人気の冷菜、”よだれ鶏”風の味付けにアレンジした本定食限定の冷奴や、ポークエキスベースのわかめスープがセットになり、定食全体で本格中華を堪能いただけます。》
とのこと。
酢豚はパッと見は量が少なめに見えるが、食べてみるとそんなに物足りなさはない。
味としてはスタンダードな酢豚って感じで、野菜はシャキシャキで肉はやわらか。酸味が食欲を誘う。添えられているサラダとはあまり合わないけど。
冷奴が意外な伏兵で、ピリ辛でおいしい。
ごはんはもちろんおかわりして、出汁茶漬けにして食べると◎。
やよい軒も来月から値上げか…。
