餃子セット(ラーメン・餃子・ライス) ¥1050
イオンモール幕張新都心のフードコートにあるチェーン店。店名にもあるように本場福岡発祥のお店なようだ。
ラーメンに餃子とライスのついたセットにしてみた。
ラーメンのスープはそんなに豚骨臭は感じられないが、レンゲですくって飲んでみると、しっかりした豚骨の風味が。濃厚でおいしい。
細めの麺も意外と本格的というか、スープともよく合っている。
餃子は小ぶりだが、薄めの皮はパリッとして中のあんはねっとりした食感でおいしい。
ライスはなくてもよかったかなとも思うけど、でもついつい頼んじゃうんだよね。