〈フェアセットB〉豚とろラーメン・餃子3個・ライス(小)付き ¥990
2月限定販売のメニュー。「ブタトロ」と読むらしい。
《目指したのは餃子の王将流 新ソーキそば
その食感がクセになる! 豚バラ軟骨のとろとろ煮の旨味が溶け出した
醤油味のとろみスープが、太麺に良く合う!!
麺の小麦粉 北海道産》
なるほど豚とろとネーミングするだけはあって、トロトロな食感の肉が印象的。量もまあまああるし。
モヤシなどの野菜もたっぷりなのがうれしい。アクセントとなる紅しょうがはもう少し多くてもよかったかも。
とろみのついた濃厚なスープも、あとをひくおいしさがある。
餃子と半ライスもセットにしたので、まあまあお腹いっぱい。
