紅しょうが天そば。そば処 めとろ庵

紅しょうが天そば ¥460

東京メトロの駅の構内に出店している、駅そばのチェーン店。

店頭のポスターに大きく書かれている、期間限定メニューにしてみた。

温かいそばに、紅しょうがのかき揚げがのっている。

見た目も紅色が鮮やかだが、味はそれほど辛くない。

そばの出汁との相性もよく、おいしく食べられる。

出汁もそばも一定のクオリティに達しているし、昔の駅そばと比べたらすごい進化したなと思ってしまいます。