味噌ラーメン+半チャーハン+餃子セット ¥1000
一気に寒くなったので、温かいものが食べたくなり日高屋へ。
ラーメンに半チャーハンと餃子がついたセットにしてみた。
ラーメンはより温まりそうな?味噌ラーメンに。
味噌ラーメンは、スープは味噌を焦がしたような風味があり、麺は平打ちっぽいタイプでコシはあまりないがモチモチしている。
具はモヤシなどの野菜がたっぷり。しゃきしゃきしておいしい。
いかにもセントラルキッチンで作ったようなラーメンではあるのだが、意外とあなどれないクオリティに仕上がっていると思う。
チャーハンはいたって普通。これはもしかすると保温してあるタイプなのかもしれない?
餃子はガツンとした風味があり、相変わらずおいしい。
全体として元気が出そうなメニューで、身体がよく温まった。