2020-05-20 北海道産鮭竜田の塩麹仕立てGOZEN。eashion 北海道産鮭竜田の塩麹仕立てGOZEN¥799デパ地下や駅ナカでよく見かける、持ち帰り専門の弁当・惣菜のお店。イーションって読むんですね。どのメニューもちょっと凝った感じで、女性に人気がありそう。鮭を塩麹で漬け込んで竜田揚げにしたというお弁当にしてみた。焼き鮭とはまた違った風味で、身もやわらかいし、期待してたよりおいしい。ごはんがすすむ味。たまには魚を食べるのもいいですね。