かき揚げそば
¥400
首都圏に10店舗くらい展開する、スタンド系そばのチェーン店。
あまりお店の数がないので、見つけるとつい入ってしまう。
今回訪れたのは成増店。駅の改札内にあります。
食券制で、店内はカウンター席と、テーブル席があり、座って食べられる。
女性のお客さんが多いのは、明るくて清潔感があるからかな。
定番のそばにしてみた。
かき揚げは揚げ置きだが、けっこうボリュームがあるし、最初はサクサクで、出汁がしみこむにつれてクタクタになっても両方おいしい。
そばは細めで、思った以上に量がある。丼にぎっしりと入っている感じ。
出汁は熱々で、そばと同様にいい味が出ている。
文殊はどの店舗で食べてもおいしいね。
