春菊天そば ¥500
秋葉原駅の総武線下りホームのすぐ近くにある立ち食いそば屋さん。「しんたごと」と読む。そば屋だけど、ステーキカレーが有名。
食券制で、カウンター席にはイスあり。
目当てのメニューが売り切れだったので、定番なメニューにしてみた。
他店だと春菊天ってだいたい丸っぽい形に成型されてるけど、ここのは大きく葉を広げた形。丼からはみ出すほど。
食感もカリカリではなく、葉っぱの感覚が多少残ったやわらかめな感じ。出汁が染み込むとさらにやわらかくなる。
そばと出汁は昔ながらの駅そばって感じかな。これはこれで貴重な気もする。
昼ごはんだったので、量はちょうどよかった。
