デミソースハンバーグの包み焼き
(ライス・ジンジャースープ付き)
¥1598
JR市川駅の商業施設シャポー市川が先月末にリニューアルオープン、それと同時に開店した洋食店。
吉祥寺店に次ぐ第2号店のようだ。
カウンター席は5席くらいで、あとはテーブル席。
初めてなので、メニューの一番最初に大きく掲載されていたハンバーグを注文。
包んであるアルミ箔をでフォークとナイフを使って自分で開けるという趣向で、中には熱々のハンバーグが!
それにナイフを入れてみると、その断面は肉の密度が高く見えて、汁があふれてくる。
肉食べてるなというのが強く感じられておいしい。
デミグラスソースも、なんと説明していいのかわからないけど、とにかくおいしい。
ハンバーグに添えられた、トロトロにやわらかい肉の一片もおいしい。
付け合わせは、小ぶりのじゃがバターとブロッコリーでこちらも◎。
全体の量もけっこうあって、お腹一杯。
でもバランス的にはライス大盛りでもよかったかも。
値段は少し張るけど、めっちゃ高いわけではないし、料理のクオリティと量を考えれば妥当かなと思う。
お客さんがよく入ってるのも納得。