明太子でも知られるやまやのもつ鍋のお店。全国に展開しているようだ。 私が訪れたのは御茶ノ水ワテラスにあるお店。 もちろんもつ鍋を頼んで、あとはつまみを何品かと生ビールなどを注文。 もつ鍋は、もつのトロトロとコリコリした食感もいいし、おいしい。…
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