豚肩ロースの生姜焼き定食¥650先月から発売開始のリニューアル・メニュー。 今まで豚バラを使っていたのが、豚肩ロースに変わったとのこと。肉は適度な弾力があって、脂ものってておいしい。マヨネーズが添えられているのは、最初生野菜用かと思ったけど、生…