トンテキとチキンカツの合い盛り丼 ¥869
とん汁（大） ¥220
計¥1089
先月の始めくらいから販売されている期間限定メニュー。
提供されてから気づいたんだけど、このメニューすでに食べてた…。本当は別の限定メニューにするはずだったのが、ついうっかりしてました。
前回食べたときのブログ読むと、あまりいいこと書いてないが、今回はけっこういい感じ。ニンニクがガッツリ効いていておいしい。チキンカツともよく合っている。
おいしく食べられたのはよかったが、やはりもうひとつの限定メニューも気になるので、また行かないと(笑)。
背脂ニンニク牛カルビ丼〜甘旨ニンニク醤油ダレ〜 ¥1180
先週から販売開始の新メニュー。いつもだと月が替わるタイミングで期間限定メニューも変わる気がするが、今回はちょっと早めでしたね。私も出遅れた感（？）があります。
《『背脂ニンニク牛カルビ丼』は、牛カルビをニンニクの芽・玉ねぎ・クラッシュニンニクとともに炒めた後、粗挽き豚肉と豚背脂を特殊な技法で混ぜ合わせ、茶碗三杯分もの大盛りご飯に盛り付けた豪快肉丼です。ニンニク量は「すた丼」の約5倍！ニンニクの食感・風味を最大限味わうことができるすたみな満点の一杯となっています。》
とのこと。
味つけは「辛旨」と「甘旨」の2種類があり、後者にしてみた。
もう香りからして、ニンニクが強い。味もニンニクの風味と甘辛いタレが相まっておいしい。
肉もやわらかくていい感じ。量はそんなでもないけど。
ただ、ごはんはあいかわらず多いので、お腹いっぱい。
らーめん ¥900
船橋駅前に先月末にオープンしたお店。
船橋近辺に出店している「まるは」グループのお店で、ここには同グループの豚骨らーめんのお店があったのだが、ずっと休業していた。それをリニューアルするような形で、今度は竹岡式らーめんのお店に。
食券制でカウンター席のみ。狭いので手の届きそうな距離で調理がされる。
初めてなので、基本となるメニューにしてみた。
竹岡式は千葉のご当地らーめんだが、食べたのは初めてかも？
スープは濃いめの醤油味、ちょっとしょっぱいくらいだが、おいしい。
細めの麺も独特な食感で、スープとよく合っている。
チャーシューは大きめなのが3個ものっていて、食べごたえは十分。
タマネギを刻んだやつもたっぷりのっていて、これもいいアクセント。
ボリュームはそんなでもないが、満足度は高い。
国産 雪国育ちロースかつ定食 ¥990
ポテサラ ¥0（無料券使用）
計¥990
先週から販売開始の新メニュー。日本ハムとのコラボメニューでもあり、30万食限定。
《一度食べたら、もう戻れない...「国産雪国育ちロースかつ」が登場します。
北海道、青森県、岩手県、秋田県ですくすく育った国産豚を使用したロースかつは、いつもとは一味も二味も違います。
スピード感を持って加工された豚肉は６日前後で松屋フーズの工場に到着。
国産だからこその新鮮さ、お肉のやわらかさ、ジューシーさ、脂身の甘さは、いつものロースかつでは味わえない逸品です。
雪国の農場で一頭一頭愛をこめて育てられたこの豚を、広く皆様にお召し上がりいただきたく、お求めやすい価格でご提供します。
もちろん、本格唐揚げとの盛合わせ、海老フライとの盛合わせもご用意しております。
この機会にぜひ、国産雪国育ちロースかつをご賞味ください。》
とのこと。
普段のロースかつより小ぶりな感じはあるが、その分厚みがある気がする。
味はそこまで言うほどの差はなかったように思うが、肉のやわらかさとか、甘みとかはなるほど向上してたかな。
これ食べて戻れなくなったらどうするんですかね(笑)、松のやは。
ごはんは大盛り無料なので大盛りに。お腹いっぱい。
いか明太丼（並盛） ¥590
京風つけもの＆小うどんセット ¥240
計¥830
今月の頭くらいから販売されている新メニュー。
なか卯といえば親子丼だけど、近年は海鮮丼にも力を入れている印象。
《「いか明太丼」は、ごはんに刻み海苔とこだわり卵の錦糸卵を敷き、オクラ、いか明太をトッピングした、具材たっぷりの海鮮丼です。米酢を使用した海鮮だれやほんのり甘い錦糸卵が、いかに絡めた明太子の程よい辛さを引き立てます。
肉厚にカットしたもっちり食感のいかと、シャキシャキとした噛み応えのオクラは食べ応え抜群。
いか明太の淡いピンクとオクラのグリーン、錦糸卵の鮮やかなイエローが調和した春らしい色合いにもご注目ください。
お好みで、別添えの安曇野産本わさびや卓上のだし醤油を追加することで、最後の一口までご堪能いただけます。
ぜひこの機会に、なか卯でもお家でも、こだわりの海鮮丼「いか明太丼」をお楽しみください。》
とのこと。
米酢どうこうって書いてあるけど、ごはんは普通のごはんなので一応注意。
いかは思ったほど弾力はなくてやわらかな食感。明太の主張もそれほどではないかな。あっさりめの味。
オクラも意外とフィットしているし、錦糸卵もいい感じ。
小うどんをセットにしても、ボリューム的には物足りなさもあるが、たまにはこれぐらいで健康的なのもいいのかも？！
贅沢ミックスグリル定食 サラダセット ¥1380
今週から販売開始の新メニュー。
値段は高いが、たまには贅沢をしてもいいだろうと。さらにサラダまでつけてしまった。
メインはデミグラスハンバーグとチキンステーキ。ウインナー、ナポリタンスパゲッティ、ポテサラ、ブロッコリーも添えられている。
チキンステーキは皮がパリパリした食感。タレも優秀でおいしい。
ハンバーグも肉肉しさがあり、ごはんがすすむ味。
やよい軒のサラダって、カット野菜感が強いというか、もう一工夫ほしいところ。
これだけおかずが充実してると、すぐごはんが足りなくなってしまう。なのでもちろんおかわり。
2杯もおかわりしてしまった。最後は出汁茶漬けにするとおいしい。
もちろんお腹いっぱい。
