大阪ホルモン牛カルビ焼肉丼 ¥1280
先週から販売開始の期間限定メニュー。
「ご当地すた丼」シリーズのひとつで、今回は大阪。なのでホルモンが入ってる。
牛ホルモンと牛カルビを濃厚な焼肉ダレで味つけしていて、肉もやわらかくておいしい。
別皿に入ってるのは、「極旨ニンニラ赤ダレ」と呼ばれるもので、豆板醤やニンニクやニラなどでできてる。単体だとかなり辛いが、肉の上からかけて食べてみると、ちょうどいい感じ。生玉子をかけてみると、まろやかでこってり。
ごはんは並盛でもかなり多いので、お腹いっぱい。値段は高いけど。
