辛味噌と肉汁のおそば。そば処 めとろ庵

辛味噌と肉汁のおそば ¥600

東京メトロの駅構内に主に出店している、駅そばのお店。

昨年の12月から販売されているという期間限定メニューにしてみた。好評につき、販売を延長しているとのこと。

豚バラ肉とタマネギを煮込んだ肉汁は甘みもあるが、添えられた辛味噌を溶かすことで辛味が加わってくる。

全部溶かすとけっこう辛いが、甘辛でおいしい。

肉もやわらかいし、ボリュームもそこそこある。そばとの相性も◎。

昼ごはんに食べたので、量もちょうどよかった。