鳥豚油そば（中盛り） ¥790
千葉駅前に先月末オープンしたばかりのお店。
元は札幌ラーメンのお店があった場所。けっこう長いことやってたと思うけど、結局一回も入らなかったな…。
こちらは都内ではよく見かけるチェーン店だが、千葉県には初出店とのこと。
食券制で、店内はカウンター席とテーブル席もあるけど、けっこう狭い。
初めてなので、一番人気と書かれたメニューにしてみた。「とりとん」と読む。
麺の量によって値段が変わる。中盛りは1.5玉。
麺の上にドロッとした白いのが油なのかな。あとはモヤシ・キャベツなどの野菜に、チャーシュー、メンマなどがのっている。
これらをよく混ぜて食べてみると、ちぢれた麺はコシもあるがふわっとしたような変わった食感。普通のラーメンの麺とは違うね。
スープが意外と多めで、ちゃんと麺にスープがつくのはうれしい点。鶏ガラと豚骨を煮込んだというスープは、濃いめの味でおいしい。
油そばというわりにはそんなに油っこくないし、スルッと食べられた。
ボリュームもちょうどよかった。
今度来たときは大盛りや特盛にチャレンジしたり、トッピング追加してもいいかも。
