すたみなWホルモン焼肉丼 黒 ¥980
今月から販売開始の期間限定メニュー。
大とろ牛ホルモンと、希少部位ホルモン「カシラ」を合い盛りにしている。
その総肉量は、「すた丼」のなんと約1.7倍!
タレは2種類から選べて、旨み醤油すたみな焼肉ダレ(黒)と、こってりにんにく唐がらしダレ(赤)。
黒にしてみた。
味つけはかなり濃いめで、甘辛な味は肉ともよく合っていてごはんがすすむ。
大とろ牛ホルモンはトロッとした食感があるが、噛んでも噛んでもなくならないやつ。
カシラのほうが普通の肉っぽいかな。脂ものってておいしい。
生玉子がついてくるが、かけても味はあまり変わらないかな。元の味が濃いので。
肉の量も多いけど、ごはんも多いのでお腹いっぱい。