秋鮭の塩麹焼き定食。炭火焼干物食堂 越後屋 三十郎

秋鮭の塩麹焼き定食  ¥1089

御茶ノ水のワテラスにあるお店。

ランチタイムに訪問。夜は居酒屋になるようだ。

先にレジで注文と会計を済ませるスタイル。店内はテーブル席とカウンター席両方あり。

おすすめになっているメニューにしてみた。

ボリュームはあまりないが、たまには魚も食べないとね。

塩麹はよくわからなかったけど。