新☆肉骨茶そば ¥630
昨年の11月から販売されている復活メニュー。
パクテーと読むそうで、シンガポールの名物料理をアレンジしたものとのこと。
《今年はスープのニンニクを増量！
そして、香ばしいフライドオニオンは⇨フライドガーリック（粗挽き）に変更しました！
ニンニク増し増し！胡椒の衝撃！魚介類は未使用の豚スープ！「新☆肉骨茶そば 2022」をお楽しみください。》
ニンニクの香りがすごい。フライドガーリックと豚肉がのったビジュアルもインパクト十分。
スープも胡椒が強烈に効いていて、辛いと感じるくらい。でもニンニクの風味とあいまってクセになる味ではある。
そんなスープとそばとの相性も意外と悪くない。
豚肉もやわらかいし、この値段にしてはかなり健闘してるのでは。量もそこそこあるし。
全体のボリュームとしては、やはり物足りなさはあるかな。丼ものとか頼んでもよかったかも。
