チェーン店で晩ごはん。

主にチェーン店で食べた晩ごはんを記録する

鶏白湯らーめん。ら〜めん きんとうん

 

鶏白湯らーめん  ¥850

 

京成の千葉中央駅前にある、鶏白湯らーめんと馬肉を使ったサイドメニューを提供しているお店。

 

駅に直結の商業施設内にあり、改札を出るとすぐのところにあります。

 

食券制で、店内はカウンター席とテーブル席両方あり。らーめん屋っぽくないおしゃれな雰囲気なので、女性ひとりでも入りやすいのでは。

 

基本となるメニューにしてみた。

 

見た目もらーめんっぽくないというか、洋風な料理にも見える。

 

スープは粘度高めで、コーンポタージュのよう。味は思ったほど濃厚ではなく、鶏っぽさもあまり感じられず、洗練されていると言ったらいいのかな。クセになるおいしさがある。

 

トッピングされたチャーシューも丁寧に作られており、やわらかい食感が印象的。

 

平打ち気味の麺もほどよいコシがあり、また意外と量があるのも◎。

 

とはいえ、ボリューム的には単品だと多少の物足りなさはあるかも。

 

今度来たときは、サイドメニューの馬肉を使用した丼も頼んでみたい。