スタンダードハンバーグ（200g） ¥820
御茶ノ水駅前にある、本格手ごねハンバーグの専門店。池袋にもあります。
食券制でカウンター席のみ。
トッピングやサイドメニューのつかない、基本メニューにしてみた。おかわりできるライスとみそ汁もついてくる。
ハンバーグは150g・200g・300g・400gから選べる。
食券を渡すときにどのソースにするか聞かれるので、今回は和風で。9種類もあるので迷ってしまう。
食感はやわらかすぎず固すぎずちょうどいい感じだし、肉を食べてる感も強くておいしい。
ソースは思ったより和風な感じはなかったが、肉の風味がよく感じられる味つけでよかった。
200gでも物足りなさもなく、満足。
