徳島特製かき揚げそば ¥550
先月から販売しているメニュー。8万食完売で終了とのこと。
《徳島県が誇るさつま芋のトップブランド「なると金時」、徳島県が生産量日本一！吉野川が育んむ薫り高き磯の風味「すじ青のり」をメイン食材に徳島県の横関食糧工業㈱で製造した「徳島特製かき揚げ」を8万食販売します！》
とのこと。
かき揚げは高さがけっこうあって、かなりボリュームがある。
出汁が染みていない状態だと、食感は思った以上に硬いが、徐々にやわらかくなってくる。
さつまいもはホクホクした食感でおいしい。青のりは意識して食べなかったせいか、よくわからなかった。
そばと出汁は安定したおいしさ。寒い日には温かいそばがいいね。
昼ごはんだったので、量もちょうどよかった。
