四日市風トンテキすた丼 ¥930
今月から販売開始の期間限定メニュー。
三重県四日市発祥のトンテキをすた丼屋流にアレンジしたもので、ご当地すた丼シリーズ4年ぶりの新作とのこと。
これが期待以上の出来で、炭焼っぽい風味もついたトンテキは、濃いタレのおかげもあっておいしい。
ニンニクチップもジャンクな味を増していて、いい働きをしている。
真ん中に盛られたキャベツもいい箸休めになっている。
別皿で提供の温泉玉子は、それほど味変にはならないが、少しはまろやかにはなってるのかな。
ごはんは相変わらず多いのでお腹いっぱい。