【ハムカツ付】豚トロと豚バラのしょうが焼定食 ¥990
先週から販売開始の新メニュー。
《ジューシーに炒めた豚トロは、厚みのあるカットによる程よい⻭ごたえと脂が⾷欲をそそり、満⾜感を得られます。
たれは、濃⼝醤油に刻み⽣姜・おろし⽣姜・粉末⽣姜を合わせて使⽤することで、⽣姜の風味をしっかりと感じられ、さらにりんご果汁とバナナピューレを加え、ごはんがすすむコクと⽢みのあるタレに仕上げました。
豚トロと豚バラ⾁の異なる⾷感の絶妙な相性をぜひお楽しみください。》
とのこと。
ハムカツ付きのにしてみた。
豚トロと豚バラの2種があることを意識せずに食べてしまったが、肉はやわらかくプニプニとした食感でおいしい。味つけも◎。
ハムカツも付けたので、おかずには困らない。ごはんがすすむ。
ごはんはもちろんおかわりして、出汁茶漬けにして食べた。お腹いっぱい。