~ガツンとニンニク~やみつき豚キャベ定食 ¥790
先週から販売開始の期間限定メニュー。
《細切りの豚バラ肉におろしニンニクを絡めて炒め、キャベツ・にんじん・ニンニクの芽を加えて、さらにニンニクがガツンと効いた甘めの醤油だれを絡めました。
強火で一気に炒めることで、野菜のシャキシャキとした食感も楽しめる仕上がりです。醤油の香ばしい香りと食欲をそそるニンニクの風味が“やみつき”になり、思わずごはんのおかわりが止まらなくなる一品です。
※1日に必要な野菜量の1/2 を摂ることができます。》
とのこと。
ガツンとニンニクって言ってもチェーン店だし、大したことないだろうと思ってたら、本当にガツンときた(笑)。
ラーメンと同じ味がすると思うくらい(?)パンチが効いている。ごはんのすすむ味で確かにやみつきになりそう。
野菜もしゃきしゃきだし、肉もやわらかくて食感も◎。
別皿のコチュジャンで辛く味変してもいい感じ。
ごはんはもちろんおかわり。危うく止まらなくなりそうだったが、一杯だけにしておいた。それでもお腹いっぱい。