麻辣ナポリタン（メガ） ¥920
都内を中心に出店している、ボリュームが魅力なスパゲッティーの専門店。
先々週から販売開始の、期間限定で復活したメニューにしてみた。
量は並・大・メガの価格が同じなので、思いきってメガで。600gもあるが、一回でも完食してるとつい頼んでしまう…。
《「麻辣ナポリタン」の最大の魅力は、山盛りの唐辛子と香味野菜とお肉を合わせて作った特製ソース。『パンチョ』特有のもっちりとした太麺にしっかりと絡み、口の中いっぱいに「旨味」と「辛味」が広がります。さらに、仕上げにたっぷりとふりかけた中国花山椒のオイルと粉で「痺れ」も同時にお楽しみください》
とのこと。
銀色の金属製の皿に盛られて提供され、見た目はナポリタンにミートソースがかかっているだけなのだが（それもどうかしてるけど）、山椒の香りが強く漂ってくる。
辛さは思ったより控えめ。卓上のタバスコでも調整できるからこれくらいでもいいのかも。代わりに痺れ成分はけっこう感じられる。
ベースとなる酸味のあるケチャップ味のナポリタンとの相性もよく、何の違和感もない。両者の間にいいケミストリーがあると思う。
ただ、ソースがかかっているところはいいのだが、かかっていないところは普通のナポリタンなので、どうしても味にムラが。なので、よく混ぜて食べるのが正解なのかも。
卓上の粉チーズをかけて食べてもまたおいしい。タバスコも◎。
太めの麺はモチモチで、最後まで熱々で食べられるのもいいね。
量はさすがに多いが、なんとか完食。もちろんお腹いっぱい。