チェーン店で晩ごはん。

主にチェーン店で食べた晩ごはんを記録する

チキンキエフ定食。松のや

f:id:kenhmhr:20211025202116j:plain

f:id:kenhmhr:20211025202228j:plain

チキンキエフ定食 ¥750


先週から販売開始の新メニュー。

松屋と松のやでは世界の名物料理をアレンジしたメニューをたまに出してくるけど、今回はウクライナの伝統料理。

その「チキンキエフ」とは、バターを鶏肉で巻いて衣をつけて揚げたものであるらしい。

説明だけ聞くと、なんかすごいこってりした料理なのでは?と思ってしまうが。

見た目は普通の丸いコロッケみたいで、これにトマトのソースをかけて食べる。

サクサクした衣に箸を入れてみると、中から液状になったバターがあふれてくる。

肉は成型肉っぽくて、その中にバターが仕込んであったようなのだが、思ってたよりバターの主張は控えめ。あくまで味つけのためのバターの範囲にとどまっている。

バター味の鶏肉のコロッケって感じかな。トマトソースの酸味もあって、おいしく食べられる。

というわけで、そんなにエクストリームなメニューではなくてちょっと残念さもあったりしたが、おいしいのでよしとするか。

ごはんは大盛り無料なので大盛りにしたので、お腹いっぱい。