2021-08-04 レバ野菜炒め定食。日高屋 レバ野菜炒め定食 ¥680餃子 ¥230計¥910 店舗限定のメニュー。発見したのは検見川浜駅前のお店。ニラレバ炒めはレギュラーメニューであるのだが、そのニラを野菜に替えただけなのかな?提供されると、野菜炒めの香ばしい香りが。キャベツやモヤシなどの野菜とレバーがいっしょになっていて、ありそうでないかも?野菜はシャキシャキ、レバーはやわらかい食感で、濃いめの味つけでごはんもすすむ。餃子もおいしい。これでビールがあればなと思うわけだが、残念ながら酒類は提供中止なのであった…。