チェーン店で晩ごはん。

主にチェーン店で食べた晩ごはんを記録する

赤カリ定食。からやま

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赤カリ定食 ¥759


かつやと同じグループのからあげ専門店。

先週から販売開始の期間限定メニューにしてみた。夏恒例っぽい。

「赤カリ」とは、鶏肉を辛口のたれと粉唐辛子にじっくり漬け込みカラッと揚げたからあげとのこと。

提供されると、大きめで赤みを帯びたからあげが4個に、つけあわせはキャベツの千切り。

揚げたて熱々のからあげは最初はそんなに辛さは感じないが、徐々に辛さがじわじわと。けっこう軽めでさわやかな辛さかも。

辛さは表面の皮に集中していて、中の肉はそんなに辛くない感じもある。

食感は皮がパリッとしていておいしい。

ごはんは無料で大盛りにできるので大盛りに。イカの塩辛もついてくるのでごはんがすすむ。

みそ汁にはとろろ昆布が入っているのも工夫があって◎。