味玉ラーメン（醤油） ¥870
関東地方を中心に多数の店舗を展開している家系ラーメンのチェーン店。繁華街にはだいたいあるイメージ。
そのわりにあまり行かないのは、企業系の家系だからか。
久しぶりに訪れたのは千葉駅近くのお店。
食券制で、テーブル席もカウンター席もあり。
18:00まではライスが無料サービス。セルフでよそうタイプ。
脂の量・味の濃さ・麺の固さは全部普通でお願いした。
ゆで玉子とうずらの卵と、ほうれん草、海苔、チャーシューがのっている。
スープは醤油と塩があって、醤油にしたのだが、とんこつよりも醤油の風味が強めかな。
丼が小さいので、スープも少ないのはちょっと残念。
麺は太めで、けっこうコワゴワしている。量は普通。
ほうれん草がシャキッとしているのがよかった。海苔はもう少し量があるとよかったかな。
企業系の家系であってもそんなに悪くはないけど、でも特筆すべきこともないかも。
