パンチ食べ比べ定食 ¥670
うどんセット ¥200
計¥870
久しぶりに山田うどんへ。
山田うどんと言えば、パンチと呼ばれるもつ煮込みでしょう。もちろんうどんも。
普通のパンチと、唐辛子で味付けされた赤パンチと2種類が味わえる定食に、温かいうどんをセットでつけてみた。
パンチを食べ比べてみると、どちらもおいしいし甲乙つけがたい。
赤パンチは、ピリッとした辛さでごはんがすすむし、ノーマルなパンチはやさしい甘さでホッとする味。
モツ自体も臭みもなく、適度な弾力があり、お酒が飲みたくなる。
定食にはとろろもついてくるので、ごはんにかけて食べるとおいしい。パンチと合わせてスタミナがつきそう。
うどんは甘めの出汁がおいしくて、いつまでも飲んでいられそう。こちらも心が落ち着く味。
くたっとしたうどんはそんな出汁によく合う。ワカメとネギと天かすも絶妙な量。
実はおとといから17時以降はうどんとそばが大盛り無料になっていた。
それを知ったのは食べ終わった後だったので、大盛りにはできなかったけど、それでもお腹いっぱいにはなったのでこれでよかったのかも。
