まぐろカツ丼
¥649
とん汁(大)
¥176
計¥825
数日前から販売開始の期間限定メニュー。昨年の夏にも販売していたとのこと。
まぐろカツは、とんかつと比べると脂身もなくて、はるかにあっさりした食感。
それにかかっている塩ダレもさっぱりした味で、夏にはぴったりの一品になっている。
塩ダレは、玉ねぎや青ネギや生姜とかが入っているらしいのだが、これの完成度が高い。おかげでソースもかけることなく、おいしく食べられた。
付け合わせはよくあるキャベツの千切りではなくて、大根のつまを採用していて、これもさっぱりした食感に貢献している。
かつやも店内で食べるお客さんが徐々に増えてきた印象。