ワイルドチャーシュー合盛りすた丼
(生玉子・みそ汁付き)
¥950
先月末から販売開始の期間限定メニュー。
看板メニューのすた丼に、チャーシューを合盛りしたもの。
チャーシューは7年前にあったメニューの復刻とのこと。
この2種類の肉の下には、モヤシがしきつめられている。
チャーシューより、このモヤシのほうが存在感があったりして。
チャーシューは面積は大きいけど、ボリューム的にはすた丼の肉に負けている感じ。
甘辛いタレがかかっていて、味はそこそこなので、その面でも負けてるかな?
合盛りにしたおかけで生まれるケミストリー(?)もないが、まあ、そういうことにこだわらずガッツリ食べるメニューなのでしょう。
ボリューム的にはけっこうあるけど、割りとすんなり完食。