牛リブロースカツ膳（並）
¥1408
全国展開している、牛カツ専門のチェーン店。
千葉方面にも続々進出中のようで、私が訪れたイオンモール幕張新都心店も昨年8月にオープンしたばかりらしい。ここはフードコートへの出店。
初めてなので、一番スタンダードっぽいメニューにしてみた。
注文・会計して、呼び出しベルは渡されずにその場で待つスタイル。他にお客さんがいなかったせいもあるのかな？
おかげで目の前で揚げているのを見られる。
カツを切る音も聞こえるのがいいね。
それほど待たずに完成。
ごはんは無料で大盛りにできるとのことで大盛りに。こういう時普通でいいとはなかなか言えないんですよね。だから体重が…。
ごはんは麦ごはん、それに味噌汁も付く。
調味料が4種類あって、わさび醤油・山椒塩・ソース・カレーつけ汁。
牛カツはメニューの写真を見るとかなりレアっぽいのだが、実際のは思ったより火が通ってる感じ。そんなに赤くない。
食べてみると、そんなに牛肉っぽさは感じられないような。トンカツとは違うレベルのおいしさを期待したのだが。
牛カツ自体、初めて食べたけど、こんなものなんですかね。おいしいのはおいしいけど。
調味料で色々な味を楽しめるのはいい点。個人的にはわさびと山椒塩がよかった。
カツも小さめにカットされているせいもあるのか、そんなに量はないはずだけどけっこうお腹いっぱいに。
値段もちょっとお高めなので、この内容ではリピートするのは厳しいかな。
