ラーメンセット(ラーメン+ネギ丼)
¥900
西船橋駅のすぐ近くにあるお店。
本店は東船橋に、あと新小岩にも支店があるみたい。
食券制で、カウンター席のみ。
人気店なので、店内がいっぱいで混雑しているのもしばしば見るけど、今日はたまたま空いているタイミングだったようで、久しぶりに食べることに。
人気ナンバー2と書かれたセットメニューにしてみた。
ラーメンのスープはうっすらと背脂が浮いているが、それほどコッテリではない。
麺はツルッとしたタイプで、チャーシューは厚いのが一切れ入っているが、やわらかくておいしい。
ネギ丼は、タレのかかったネギと細かく切られたチャーシューがたっぷり。ごはんは思ったより少なめかな。ネギが辛いのでごはんがすすむ。
久しぶりに食べたけど、ラーメンは昔はもっとパンチのある味だったような気もする。おいしいのはおいしいんだけど。
今はどこのお店でも濃いめの味になっているし、それに自分も慣れてしてしまっているせいもあるのかも。