狭山コロッケそば。そばいち

狭山コロッケそば

¥500

首都圏のJRの駅構内に出店している、スタンド系のそばチェーン店。

普段はあまり食べないコロッケそばにしてみた。

出汁に浸っても型崩れせず、モチモチした食感が続く。おいしい。

どうもこれはジャガイモではなくて、サトイモで作っているかららしい。

こんな意外なそばが駅そばで食べられるとは。いい時代になりました。