鶏まいたけそば。信州そば 本陣

鶏まいたけそば

¥550

新宿駅東口改札を出てすぐのところにある立ち食いそばのお店。

新宿でライヴを観る前にちょっと腹ごしらえのために訪問。

食券制で、カウンター席のみ。イスは何脚かあります。

かけそばの上に、鶏肉とまいたけがトッピング。天ぷらではないので、ダイレクトに素材が味わえる。

鶏肉は出汁が染み込むにつれて、おいしくなる感じ。
まいたけは秋らしさを演出している？

ワカメがどっさり多めなのもうれしい。

そばはクタッとしているが量はそこそこあるし、出汁はほのかに甘みもあっておいしい。