2色冷麦大盛り
¥540
船橋駅近くの、食券・セルフサービス系のそばと冷麦のお店。
席はほとんどがカウンター席。
有名なそばと冷麦のお店である嵯峨谷の、いわゆるインスパイア系でもある。
ここのそばは食べたことあったので、今回は冷麦を。
普通のそば出汁と、胡麻だれがついてくる2色冷麦にしてみた。
そもそも、冷麦って食べたの初めてかも?
氷の入った器で提供され、キンキンに冷えている。
モチモチとコシある食感で、おいしい。
つけ汁が2つあるので、飽きずに食べられるのもよい。
味もどちらも甲乙つけがたい。
これからの暑い季節、冷たいそば以上に涼しさを求めるなら冷麦もいいかもしれない。