冷やしかき揚げそば
¥500
渋谷駅の玉川改札近くの、立ち食いメインのそば店。(一応、椅子がある席もある)
しぶそばという店名で都内に11店舗出店していて、その本店が渋谷のこのお店。
入ってまずレジのところで注文・会計を済ませて、席につくとほぼ待つことなく、店員さんがそばを持ってきてくれる驚異のオペレーションは健在!
早ければ味は二の次だろうと思われがちだがそんなことはなく、そばも出汁も立ち食いそばとは思えないクオリティでおいしい。
かき揚げだけは揚げ置きだけど、その代わりと言ってはなんだが、ボリュームがデカい!
そばの量とのバランスはとれてない気もするけど、大きいことはいいことだ。しかもサクサク。
値段は安いとまでは言えないが、このクオリティなら納得。
早いとおいしいは両立することを教えてくれる。